Le Canal du Midi à vélo

Séjour de 3 jours / 2 nuits.
Parcourrez le Canal du Midi, chef-d'œuvre du génie humain classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, en vélo électrique, au rythme tranquille de ses berges ombragées par des platanes centenaires.
Votre aventure en petit groupe débute à Béziers, perchée fièrement sur son éperon rocheux, pour rejoindre dès les premiers coups de pédales le spectacle des écluses de Fonseranes. C’est un escalier d'eau monumental et vertigineux de neuf bassins en cascades, considéré comme l'un des ouvrages hydrauliques les plus spectaculaires d'Europe.
Vous longez ensuite le canal à votre rythme, traversant des villages vignerons endormis dans la douceur Languedocienne, où les haltes s'improvisent naturellement autour d'une dégustation de vins locaux, d'une assiette de fromages affinés ou d'un échange complice avec un vigneron passionné. Les nuits en petit groupe renforcent cette atmosphère intimiste et chaleureuse en table d'hôtes conviviales.
Le séjour s'achève en apothéose sur les rives de l'étang de Thau, vaste miroir d'eau sauvage et lumineux où les cabanes ostréicoles et les tables de dégustation d'huîtres fraîches vous offrent une conclusion aussi savoureuse qu'inoubliable. Trois jours, deux roues, un canal et mille souvenirs !